Kristen Willeumier&Sara Toland/陳錦慧譯/羅珮芳編/110.11/商周出版
封面設計:徐璽設計工作室
這本書的封面設計很簡潔很舒服,字體的排版相當美,把本書的關鍵內容很直覺式的投注在封面上
作者Kristen Willeumier是加州大學洛夏磯分校神經心理學實驗室、西德斯西奈醫學中心神經遺傳學實驗室雙碽士,
而Sara Toland是資深記暨暨數本著作之共同執筆者,曾與Jennifer Ashton合著《我想過得比去年好一點》
我想過得比去年好一點這本我也有看過,沒想到我沒有寫上blog上面 難怪有一種熟悉感
閱讀的偏好總是會在冥冥之前有重疊的足跡在
就在這邊順道提一下《我想過得比去年好一點》的內容 ,其實本書是作者用是為期一年的生活實踐指南,
十二個月,十二項挑戰,希望用每一項挑戰幫助自己在終點遇見更好的自己。
再回到本書,作者並未用長篇大論艱澀的專業用語闡明
而是用非常簡單條列式的方法說明腦細胞的修復 ,內容真的很適合我爸
我爸是高血壓糖尿病睡眠呼吸中止的患者,也是中風、阿茲海默、帕金森症等高危險群
裡面提供了很多拯救大腦的配方,(但我由衷的認為這些病真的很大多數都是吃出來的)
苦口婆心要他改變飲食習慣真的很難,他愛死了那些會殺死腦細胞的糖類 碳水化合物 劣質油所烹飪的食物
既然搞不定他的問題,就只能先顧好自己,本書重點如下:
掌握飲食、運動、補水、抗壓、營養補充、健腦遊戲……等簡單訣竅,
就能促進腦細胞再生、增加腦部血流量,提升大腦健康與認知能力!
健腦不是老年人的專利,想擁有健康的大腦與滿意的生活品質,你只要:
♠這樣吃:避開加工食品、優質全穀類、好油脂、多蔬食、間歇性斷食……
♠這樣動:走路、慢跑、瑜伽、游泳、做園藝……
♠這樣補:Omega-3、Q10、維生素、益生菌、薑黃素……
♠這樣做:冥想、保持正念、閱讀、記生字、玩拼圖…
裡面也提到壓力會殺死腦細胞造成退化現象
慢性壓力會讓大腦血流變慢,因為壓力會導致斑塊堆積堵塞動脈,
腦血管因此變窄,甚至永遠受損。(我爸腦內還有三顆動脈瘤xd)
一旦壓力值攀升的時間太久,大腦就沒辦法製造新細胞,更糟的是,甚至會開始殺死細胞。
慢性壓力也會造成腦組織老化。而且會像腦震燙或初期神經退化疾病一樣
對神經元的壽命產生不利影響(愈看感覺愈糟 我爸前陣子才腦震盪,感覺他的腦袋真的不保)
壓力會製造更多白質,過多的白質,灰質就會變少,灰質負責處理身體的生理、情緒、行為與感官信號。
這種不平衡的局面,會導致情緒與認知問題,就算壓力消失,也未必能解除。
作者提出10分鐘內改變大腦的10種方法:
1.快走 2.吃黑巧克力 3.挺胸坐直拉長頸部 4.用非慣用那隻手寫字 5.學習新單字 6.享用一大碗藍莓
7.宴想改善日常生活 8.放空10分鐘 9.用香氧消除壓力 10.寫下一件感恩的事
還有提到把加工食品換成原形食物,就足以促進腦部血液循環、生成新神經元、減少發炎反應…等各種好處。
(偏偏我老爸愛死這些加工食品了 香腸、肉鬆、肉粽、肉圓 、東泉辣椒醬) 唉…
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